新潟の地酒専門販売 月岡温泉の新喜久屋 >越乃寒梅/石本酒造>越乃寒梅/特醸酒

原料の一部として乙焼酎を加えているため、特定名称酒の定義上「大吟醸」と表示できませんが、精米歩合30%の山田錦をふんだんに使い、技術・感性を注ぎこんで造りあげた「特別なお酒」です。
超特撰に比べ、味の凝縮感が強く、「強固」という表現がふさわしい味が特徴で、越乃寒梅の中でも、特に感性の豊かなお酒に仕上がっています。
| 原料米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 30% |
| 日本酒度 | +6 |
| アルコール度数 | 16〜17% |
720ml 価格:8,800円(税込)
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| 越乃寒梅 金無垢(純米大吟醸) |
越乃寒梅 超特撰(大吟醸) |
越乃寒梅 灑(純米吟醸) |
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| 越乃寒梅 無垢(純米大吟醸) |
越乃寒梅 特撰(吟醸) |
越乃寒梅 別撰(吟醸) |
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| 越乃寒梅 白ラベル |
越乃寒梅 特醸酒 |
越乃寒梅 生もと系特醸酒 |
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| 越乃寒梅 十年古酒 乙焼酎 |
越乃寒梅 乙焼酎 |
越乃寒梅 梅酒 |
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| 越乃寒梅 大江山産 特別本醸造 |
越乃寒梅 大江山産 普通酒 |
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