嘉山 亀口直採り 純米吟醸 無濾過生原酒

嘉山 亀口直採り 純米吟醸 無濾過生原酒

地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米＊越淡麗を100％使用。
今までなかったのど越しを楽しむお酒です。お酒を搾る装置から特殊な技術によって１本、1本、人の手によって直接びんに採取しました。風味絶佳、格別の美味しさが味わえます。また発酵の過程で酵母が生産した炭酸ガスが外に逃げることなく、しっかりと溶け込んでいますので、とても清々しく爽やかです。

原料米	越淡麗
精米歩合	55％
日本酒度	-7
アルコール度数	17度