新潟　日本酒　越乃寒梅、雪中梅、越乃景虎、店主のおすすめ、王紋、菊水、初花、麒麟山、菅名岳、吉酎　新潟の地酒専門販売店　新喜久屋

	月岡温泉　新潟の銘酒まつり 新潟の全蔵元96銘柄を月岡温泉で酒めぐり 加盟店にて月岡温泉オリジナルぐい呑みおちょこを500円で購入。 ５枚の酒めぐりチケットを持って、気になるお酒を飲みに行こう！ 中越地区のお酒が試飲できる所 上越地区 下越地区 広瀬館 お福酒造 お福正宗　純米吟醸　吉川 原料米 一本〆・五百万石 酸度 1.4 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +5 上越市吉川区山直海にある酒造で、酒米造りキャリア４０年の竹内氏の手により育てられた酒米を１００％使用した、純米吟醸酒です。酒米栽培者の熱意と越後杜氏の心意気が伝わる逸品です。 阿部酒造 越乃男山　純米吟醸 原料米 五百万石 酸度 1.6 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 ±0 少し甘口で、日本酒本来の飲みごたえと旨味の感じられる純米酒です。 石塚酒造 姫の井　純米酒 原料米 五百万石 酸度 1.7 精米歩合 65% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +4 四段目にもち米を使って仕込んだお酒です。やや辛口でコクのある純米酒です。 林酒造場 杉の露　本醸造 原料米 五百万石 酸度 1.3 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.7% 日本酒度 -2 寒造り、昔ながらの手造りで飲み応えたっぷりのお酒です。 ホテル清風苑 高の井酒造 越の初梅　辛口本醸造 原料米 五百万石･一般米 酸度 1.2 精米歩合 65% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +8 雪国新潟の代表的な辛口を追求した日本酒度+８のシャープなキレの良さ、旨味を持ち、全ての温度帯に適しています。 新潟銘醸 越の寒中梅　純米吟醸 原料米 五百万石 酸度 1.6〜1.8 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +3〜+4 新潟県産米１００％で仕込んだ味わい豊かな純米吟醸酒です。冷やはもちろん、ぬる燗もおすすめです。 緑川酒造 緑川　純米吟醸 原料米 五百万石･他 酸度 1.9 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +4 バランス良く調和した純米酒の味の厚みと、吟醸の香りをお楽しみください。 松乃井酒造場 松乃井　特別純米酒 原料米 酸度 精米歩合 ｱﾙｺｰﾙ度数 日本酒度 癖のない味わいの中にも、純米らしい旨味と香りがある。ぬる燗でも美味しくいただけます。 湯乃宿　こばやし 朝日酒造 越乃かぎろひ　千寿　特別純米酒 原料米 五百万石･県産米 酸度 1.2 精米歩合 ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +2 スッキリとした飲み口の中にも純米酒特有の香味をしっかりやわらかに主張する味わい。人肌燗で更に旨味が際立つ。 板倉酒造 米百俵　吟の夢 原料米 越淡麗・山田錦 酸度 1.6 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +5 酒造好適米の山田錦と越淡麗を半分まで削りジックリと仕上げました。軽やかな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴です。 住乃井酒造 笑満寿　特別純米酒 原料米 酸度 1.5 精米歩合 58% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 自然乳酸菌の働きにより、自然の豊かさを活かした幅のある深い味わいの山廃仕込み笑満寿。ぬる燗、冷やでお飲みいただくとこのお酒の醍醐味を堪能できます。 一朗鮨 原酒造 越の誉　吟醸酒さかほがい 原料米 高嶺錦・五百万石 酸度 1.25 精米歩合 ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +5 格調高い味と香りが織り成すハーモニー。 サラリとした喉ごしの淡麗辛口酒。 津南醸造 霧の塔　純米酒 原料米 五百万石 酸度 1.6 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +4 柔らかなコクとキレ。淡麗にして旨味がある。 豪雪の中で魚沼産の米を使用しました。 魚沼酒造 天神囃子　純米吟醸 原料米 五百万石 酸度 1.6 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15% 日本酒度 -1 なめらかな旨味と奥行きの深い味わいが特徴。 軽い芳香です。 二葉寿し 中川酒造 越乃白雁　純米コシヒカリ 原料米 コシヒカリ 酸度 1.3 精米歩合 57% ｱﾙｺｰﾙ度数 16〜16.9% 日本酒度 +3.5 掛米に主食米の王様「コシヒカリ」を用いたおいしいお米の、おいしいお酒です。コシヒカリの旨味を引き出したちょっと贅沢な純米酒です。 河忠酒造 福扇　純米酒 原料米 新潟県産米 酸度 1.3 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +2 きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米酒特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。 諸橋酒造 越乃景虎　純米酒 原料米 五百万石・雪の精 こしいぶき 酸度 1.8 精米歩合 65% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +3 味わいは限りなく本醸造に近い淡麗でありながら飲むほどに旨みが感じられる純米酒です。 寿司駒 マスカガミ 萬寿鏡　純米吟醸じぶんどき 原料米 山田錦 酸度 1.4 精米歩合 ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +4 爽やかで控えめな香り、晩酌時のつまみとの相性を考えて造られた飲み飽きしない味重視の純米吟醸酒です。 加茂錦酒造 扇の夢　純米吟醸 原料米 五百万石･他 酸度 1.4 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +5.5 淡麗辛口で飲み上がりと喉ごしスッキリの酒。地元の醸造研究家「栗山勇蔵」扇に因んだ銘柄。 玉川酒造 越後さむらい 原料米 五百万石 酸度 1.5 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 46% 日本酒度 +72 高ｱﾙｺｰﾙ度ですが、味のバランスがよく、飲み方もいろいろお楽しみいただけます。 ストレート、オンザロック、各種カクテル割りで。 福顔酒造 越後五十嵐川　特別本醸造 原料米 五百万石 酸度 1.6 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.4% 日本酒度 +5 コクと爽やかさを同時に楽しめるバランスを追求したお酒です。 まるまた 越銘醸 越の鶴　純米吟醸 原料米 五百万石･一般米 酸度 1.4 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.4% 日本酒度 +5 やわらかな口当たりと後味のスッキリとした軟水仕込みの純米吟醸酒です。 八海醸造 八海山　本醸造 原料米 五百万石･トドロキワセ他 酸度 1.2 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.4% 日本酒度 +5 八海山を代表する銘柄としてふさわしく、上品な口当たりと淡麗な味わいがお楽しみいただけます。 関原酒造 越後長岡藩　特別純米酒 原料米 酸度 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 月岡屋 高千代酒造 高千代　純米吟醸　純 原料米 美山錦 酸度 1.3 精米歩合 53% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +1〜+4 すっきりとした香りとマイルドな旨味があるお酒。米の旨味１００%。 ぬる燗にすると味の幅が広がります。ぬる燗おすすめ。 青木酒造 鶴齢　純米吟醸 原料米 美山錦 酸度 1.4 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +3 米の旨味を引き出した優しい甘味とふくらみのある旨味が調和したお酒です。 瀧澤酒造 奥越後　純米吟醸 原料米 越淡麗 酸度 1.4 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.8% 日本酒度 +1.5 酒米「越淡麗」での初仕込み。香り高くふくらみのある味わいでスッキリとした後味のお酒です。 和光 美の川酒造 良寛　純米吟醸　 原料米 五百万石 酸度 1.4 精米歩合 53% ｱﾙｺｰﾙ度数 15% 日本酒度 +3 さわやかな香りとやわらかでコクのある旨味が特徴です。 恩田酒造 舞鶴　じゅんまい 原料米 一本〆 酸度 1.4 精米歩合 68% ｱﾙｺｰﾙ度数 17.4% 日本酒度 -2 さわやかな味と香り。 米の旨味の生きているお酒です。 雪椿酒造 雪椿　純米吟醸　花ラベル 原料米 山田錦･雪の精 酸度 1.5 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +3 越後杜氏が自ら足を運んで選んだ酒造好適米と清冽な天然水で醸した純米吟醸です。 柏露酒造 越乃柏露　雪国　吟醸酒 原料米 新潟県産米･五百万石 酸度 1.4 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 +3 フルーティーで柔らかな香りが広がるやや辛口の吟醸酒。川端康成生誕１００年を記念して作られた県内限定の商品です。 みやこや 長谷川酒造 越後雪紅梅　特別純米酒 原料米 五百万石 酸度 1.4 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15% 日本酒度 +6 地元栽培五百万石を高精白に磨き上げ、辛口の中にも旨味とコクの際立った逸品。 吉乃川 吉乃川　純米 原料米 五百万石･うるち米 酸度 1.3 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 15% 日本酒度 +3 やわらかなコクとふくよかな香り、米の旨味が生きたきれいな味わいの純米酒です。 白瀧酒造 上善如水　吟醸 原料米 五百万石･越路早生・他 酸度 1.1 精米歩合 60% ｱﾙｺｰﾙ度数 14〜14.9% 日本酒度 +7 雪解け水のようなサラサラとした飲み口でフルーティーな香りのお酒です。 スナック琴 久須美酒造 清泉　特別純米酒 原料米 非公開 酸度 非公開 精米歩合 55% ｱﾙｺｰﾙ度数 15〜16% 日本酒度 非公開 雪国、新潟の澄みきった空気と良質な自然水と越後杜氏の匠の技で醸した、きめ細やかでやわらかい味わいのお酒。 高橋酒造 越後八一　吟醸 原料米 五百万石 酸度 1.3 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15% 日本酒度 +3 やわらかな香りと滑らかで深い味わいの吟醸酒。 池浦酒造 和楽互尊　純米吟醸 原料米 高嶺錦 酸度 1.4 精米歩合 50% ｱﾙｺｰﾙ度数 15.5% 日本酒度 +5 吟醸酒のフルーティーな香りと、純米のコク、旨味が調和した逸品。 新喜久屋トップページへ
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