新潟県最北の地域にある麒麟山酒造
この度、呑み切り会に参加させていただきました。

まずは、清酒「麒麟山」が製造されている蔵の見学をさせていただき
利酒もいろいろさせていただきました。
今年は新潟の蔵元が16年の歳月を費やし完成した新潟が誇る酒米
‘越淡麗‘で醸したお酒などもいただきました。
平成19年度の全国新酒品評会で麒麟山酒造さんはこの越淡麗を
使ったお酒で金賞を受賞致しました。
その金賞酒は、　純米大吟醸原酒　煇　kagayaki 玉雫　です。
（わずかですが当店でも入荷の予定）

麒麟山酒造にはカラーボトルシリーズのほかに辛口シリーズがございます。
こちらの商品は販売店限定商品です。
今年の辛口シリーズの出来も最高との事。
蔵元の辛口シリーズにかける意気込みがひしひしと伝わってくる呑み切り会でした。

斉藤社長の熱い思い、杜氏後藤さんのこだわり、蔵人たちの熱意
そして阿賀北で育てられた酒米、まわりの自然が育んだきれいな水、
県下でも夏場は暑く冬は冷え込むという最高の気候条件。
そんな、麒麟山酒造が醸すお酒が美味しくないわけがない！

本当に勉強になった一日でした。
ぜひ、皆様も一度「麒麟山酒造の辛口シリーズ」をおためしください。